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正是这种“包容百味”的城市性格,让台州似乎到处都是平价版的米其林。
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台州菜如何“食”力出圈? 出圈,不是一瞬间的事情。
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5月1日—4日,台州首届精品美食周将在椒江商贸核心区心海天地(中华美食一条街)举行。
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台州的日常饮食就讲究“鲜货不过夜”,海鲜上午拉网,晚上就能端上上海餐馆的餐桌,至鲜至美,追求本味,用极简的调料,烹饪出食材中的鲜甜味。
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咸菜烧黄鱼,蒸蟹,沙蒜豆面,清水焯望潮,红烧鱼籽鱼肚,油豉蒸鳗鱼……或许这些菜其他地方也能吃到,但那种因为食材“活鲜好”所带来的石破天惊的“甜鲜”,是任何其他城市所不能比拟的。
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4月10日下午,国家癌症中心癌症早诊早治办公室主任陈万青、副主任李霓及李江博士,浙江省癌症中心办公室主任杜灵彬及肿瘤防治专家朱陈来到浙江省肿瘤医院台州院区,对温岭市肿瘤防控工作进行考察指导。
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