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四川麻辣火锅先报个菜名:火锅、串串、东坡肘子、简阳羊肉汤、乐山钵钵鸡、跷脚牛肉、甜皮鸭、绵阳米粉、江油肥肠、冷吃兔、李庄白肉、川北凉粉、阆中牛肉面、武胜牛肉、达州灯影牛肉、古蔺麻辣鸡、宜宾燃面、富顺豆花、老妈蹄花......只要一提到四川某个城市,第一想到的就是它的美食,这就是它的魔力。
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提起四川,你会想到什么呢?是“实现熊猫自由”的天府之国,还是大街小巷的麻辣鲜香,峨眉山、九寨沟、黄龙、若尔盖、稻城亚丁、泸沽湖.....在舌尖和眼球的双重刺激下,不忘再补上一句:四川,真的很巴适!都说四川好,但是四川到底好在哪里呢?上帝偏爱四川在中国地形三大阶梯中,四川恰好位于第一级—青藏高原和第三级—长江中下游平原的过渡地带。
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在距今4000-5000年,一群从青藏高原上迁徙下来的古羌人定居在川西一带,他们垒砌石碓、修建广场,建造了古蜀王国(第一代国王:蚕丛),并沿着河流扑向成都平原的怀抱,自此成都平原成为了长江上游区域文化的起源中心。
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最为明显的一点,就是在地形上——成都位于盆地西部的平坦地带,即我们常说的成都平原;而重庆则生长在众多走向一致、相互平行的山脉之间,在地理学家的语言里,这种地形叫做川东平行岭谷,这是一种极具代表性与吸引力的地理现象。
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再加上重庆是有名的“温泉之都”,在家门口就能够享受到“温泉水滑洗凝脂”。
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四川,确实巴适!【参考文献】[1]白朗,封而不闭的盆地川人出川惊海内.中国国家地理,2003年09期[2]韩韬,八方美味填四川.中华遗产,2016年06期.[3]单之蔷,黄河为什么这么弯?中国国家地理,2017年10期.[4]李小波等,成都平原.中国国家地理,2008年02期.[5]知琪,纵目的蜀人从何来?中华遗产,2020年11期.[6]戚军凯.逆势突围,四川凭什么?[J].四川省情,2023(01):38-42.[7]雷春平.四川省旅游产业竞争力评价研究[J].合作经济与科技,2022(14):4-9.[8]景远亮.浅析四川地质旅游资源开发与利用[J].资源与人居环境,2021(11):47-50.
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